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东阳四川美食推荐-浙江东阳美食

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于东阳四川美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍东阳四川美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 东阳八大小吃?
  2. 东阳的小吃糖元做法?

东阳八大小吃?

1、东阳沃

早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、用来煮面条,然后加入番薯淀粉制糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。

东阳四川美食推荐-浙江东阳美食
(图片来源网络,侵删)

2、东阳火腿

东阳四川美食推荐-浙江东阳美食
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东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻,瘦肉细嫩、红似玫瑰,肥肉透明、亮若水晶,咸淡适气浓郁,素以色、香、味、形“四绝”著称。

东阳四川美食推荐-浙江东阳美食
(图片来源网络,侵删)

3、东阳索面

阳特产索面又叫长寿面,主产于东阳市巍山镇曙光村等,历时几百年手工制作的传统产品。东阳索面具有柔软细白、烧食便、其性平和温补,易消化吸收,价经济实惠,除加少量食盐之外,未加任何添加剂,乡间称为寿面,是祝贺寿诞的必备礼品。

4、卢馄饨

在东阳市江北街道上卢菜市场,有许多当地的特色小吃,有红的白切羊肉、萝卜麦饺等,其中最具特色的当属"上卢馄饨",每家小吃摊用的都是老式带抽屉的馄饨担,现剁新鲜肉馅馄饨,柴火锅灶烧得又红又旺,下锅几分钟后,气腾腾的馄饨就到了客人面前。

5、东阳豆腐

东阳市处地浙江省中部,由金华市代管,甬金高速,诸永高速在境内交叉而过的地方。

东阳县的八大美食:东阳沃面,东阳火腿,东阳索面,上卢馄饨,东阳烤豆腐,马肉饼,馒头焐肉,荞麦老鼠粉。

东阳的小吃糖元做法?

1.将大在水里泡3至4个小时,等泡软了以后用豆浆机将它打成米浆。

2.在蒸笼上垫一层干净的纱布,另一头烧一锅开水,把白糖放进水里溶化。

3.把米浆倒进水里,搅拌均匀,这时候,米浆水有了一定的厚度,会比酸奶更黏稠。

4.舀一勺米浆水摊一层在蒸笼的纱布上,蒸上15分钟。

5.接着再煮一锅水,放入白糖溶化后,重复第3个步骤,并把新的米浆水摊到第一层已经蒸好的米浆水上。

6.继续重复以上工作,摊第三层、第四层……

7.最后一层蒸完后,等它冷却后放进冰箱,随吃随切,否则边缘会变硬。

到此,以上就是小编对于东阳四川美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于东阳四川美食推荐的2点解答对大家有用。