大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南美食级别的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南美食级别的解答,让我们一起看看吧。
过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、大理砂锅鱼、红烧鸡枞、宜、饵块、昆明酸腌菜、曲靖蒸饵丝等。
过桥米线:米线搭配着咸辣的佐料,配着喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉。
青椒松茸:辣口菜,松茸为主,辅佐以青红双色的辣椒,加上白色大蒜片。过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、大理砂锅鱼、红烧鸡枞、宜良烤鸭、饵块、昆明酸腌菜、曲靖蒸饵丝等宣威火腿。总之,云南美食口味以酸,辣,香为主!
我最喜欢的人云南美食是宣威火腿!
宣威火腿是云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
谈到云南美食,我们一定要来说一说“金丝牛肉饼”,最近在云南省曲靖市,一次无意的逛街中,发现了一道美食,在经过一个铺面的时候,一股香味吸引了我,顺着香味我看见了一个金黄色一丝丝卷起来的饼,光看着就已经流口水了,经不住诱惑买了一个,一口下去,天拿,竟然会爆汁,里面料很充足,满满的牛肉,而且爆汁,还很嫩,外面被炸得一丝丝的,很脆,太好吃了
1、 玫瑰煎蛋
玫瑰煎蛋将玫瑰的甜和鸡蛋的咸完美的结合到了一起,酥脆的煎蛋里面有香甜的玫瑰花瓣,一口下去简直美得不要不要的,同时玫瑰也中和了煎蛋的油腻,使这一个菜品完美的呈现给了云大学子,玫瑰煎蛋的好吃一点都不亚于香椿煎蛋哦!
2、 玫瑰奶冻
玫瑰奶冻是在云大知味堂三楼自选区最先看到的甜点,高颜值少女心的奶冻,深受女孩子的喜爱,奶冻的清凉加上玫瑰花瓣的花香,小口小口的品尝,实属佳品,这也是很甜很甜的甜点哦,喜欢吃甜的小姐姐一定要来尝尝哦,很适合做为餐后甜点!
3、 玫瑰香蕉夹
将香蕉夹着玫瑰花瓣,裹上面包糠,放进油锅,炸至金黄,这样一份有鲜嫩香蕉加美味花瓣的玫瑰香蕉夹,隔壁小孩都馋哭了。
4、 玫瑰银耳羹
银耳+红枣是小仙女的变美秘诀,加上玫瑰,那简直就是又仙又美,既有颜值又有健康,这样的甜点是云大小仙女最美的秘诀。
除了这四个我们云大还有很多特色玫瑰菜品哦,
看了上面这些好看又好吃的玫瑰菜品,是不是心动了呢?那就多来我们云大看看尝尝呀!顺便看看玫瑰园盛开的玫瑰,看完玫瑰之后再到食堂吃各种玫瑰做的高颜值菜品。
昆明:过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭、木瓜水、水果玉米、炸土豆、包浆豆腐、老奶洋芋。
楚雄:野生菌、彝族菜。
大理:白族菜、白族三道茶、邓川乳扇、洱海鱼、洱海海菜、巍山耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、炸生皮。
丽江:纳西菜、腊排骨火锅、丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、螺旋藻、青刺果。
迪庆:藏族风味、酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
西双版纳:傣族菜肴、傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。
保山:蒲缥甘蔗、腾冲大救架(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。
德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达、芒市泡菜。
昭通:天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆、麻衣馓子、蒸饵丝。
到此,以上就是小编对于云南美食级别的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南美食级别的3点解答对大家有用。
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