大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香港美食巧克力草莓酱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香港美食巧克力草莓酱的解答,让我们一起看看吧。
草莓味的巧克力是什么含义,顾名思义啊,草莓味的巧克力,就是巧克力但是却是草莓味的,吃着有草莓的味道。制作起来也不难,自己做的话,会更加真材实料,你可以把草莓榨成汁,过滤,装在一个容器里,把巧克力隔水融化,再倒入容器内,搅拌均匀,冷却成型,这样巧克力就变成草莓味的巧克力了
大家好,很高兴来回答这个问题。
草莓巧克力不仅好看还很好吃,在家里为孩子们做点草莓巧克力吃,也是不错的选择哦!首先我们先买巧克力模具是第一步,,,
要去买巧克力(到当地的麦德龙去买巧克力)要做草莓味道的就要买草莓粉(要日本产的)味道淳。
草莓粉是搭配巧克力调出你想要的味道,最好是白的巧克力。
我不了解你拥有的工具,就按照最简单的办法教你做,巧克力买回家后倒入一个不锈钢小盆里,(盆一定要干净没有水等污物)烧开一小锅开水,然后将装有巧克力的小盆(隔水)融化。融化后可以加入草莓粉调出你喜欢的味道和颜色(如果是黑色巧克力看到草莓的颜色)所以最好是白色的,,,可以用大勺子搅拌均匀。当巧克力的温度和你的嘴唇的温度差不多时就可以灌入模具了,专业的巧克力制作都会用嘴唇是温度当然最好不要擦唇膏或口红。哈哈,有挤袋吗?如果没有就用一次性小塑料袋装入巧克力在底部开口,灌入模具。放入冰箱冷冻一会,脱模就ok,,,,巧克力会有剩余的没关系,下次一样可以用(在常温巧克力也会凝结固体表面会有一点白霜没关系的)。
买了巧克力模具是第一步,,,
要去买巧克力(到当地的麦德龙去买巧克力)要做草莓味道的就要买草莓粉(要日本产的)味道淳。
草莓粉是搭配巧克力调出你想要的味道,最好是白的巧克力。
我不了解你拥有的工具,就按照最简单的办法教你做,巧克力买回家后倒入一个不锈钢小盆里,(盆一定要干净没有水等污物)烧开一小锅开水,然后将装有巧克力的小盆(隔水)融化。融化后可以加入草莓粉调出你喜欢的味道和颜色(如果是黑色巧克力看到草莓的颜色)所以最好是白色的,,,可以用大勺子搅拌均匀。当巧克力的温度和你的嘴唇的温度差不多时就可以灌入模具了,专业的巧克力制作都会用嘴唇是温度当然最好不要擦唇膏或口红。哈哈,有挤袋吗?如果没有就用一次性小塑料袋装入巧克力在底部开口,灌入模具。放入冰箱冷冻一会,脱模就好了。
做法很简单,步骤如下:
1.把草莓洗干净后沥水,将牙签固定草莓
2.把巧克力融化好温度,在40—50度左右,温度下降后继续搅拌,再次放入热水,升温到30度
3.草莓裹上巧克力
4.把裹好巧克力的草莓放入冰箱
5.冷却以后草莓巧克力就好了
草莓清洗干净,将绿色的蒂保留。
步骤2
草莓巧克力_的做法步骤:2
将巧克力弄碎,放入一个小碗中,锅中放水加热至40-50度,将小碗放在锅中隔水融化巧克力。
步骤3
草莓巧克力_的做法步骤:3
将草莓扎上一根牙签,沾滿巧克力待凉即可
99草莓比较好吃,丹东99是我个人觉得最好吃的红颜,根据我查到的资料是因为红颜在1999年传入中国而得名。它个头大,一口是吃不完的,整体品质也特别稳定。不过它这么大可跟打膨化剂没啥关系哈,纯属品种特性,毕竟红颜最大的单果重量能有100克呢。
巧克力草莓是四川地区吃得比较多,相比普通红颜的硬度更高——也就是所谓的更脆,运输很方便。我很喜欢吃巧克力草莓,但不容易买到又脆又甜的,很容易踩雷,一不小心就买到硬度满分但完全没味道的那种。
甜蜜的巧克力草莓
食材明细
草莓、奶油巧克力、白巧克力。

1、将草莓洗净,沥干。

2、取一小锅,置高火,锅内到入约80毫升水。另取一个碗,大小最好是碗的底部高于锅内沸腾的水。将奶油巧克力倒入碗中。

3、取长勺搅拌直至完全融化。

4、将每一个草莓均匀的裹上巧克力。

5、将裹上巧克力的草莓放入冰箱,冷藏约20-30分钟。

6、运用融化奶油巧克力的方法,将白巧克力放置碗里直至完全融化。

7、取出冷藏过的巧克力草莓,将裱花袋内装入白巧克力。随意的在上面花些自己喜爱的图案。
1、把巧克力随意地切碎后放入一个容器中,取一只大一点的锅,加入适量的水,然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。
2、加热的过程中倒入牛奶,并轻轻地搅拌,直到巧克力完全融化成汁。
3、把容器从锅中取出来,待巧克力汁稍稍变温后,用夹子夹住草莓蒂在巧克力汁中蘸一下。
4、把蘸过巧克力汁的草莓放在盘中,等待巧克力汁完全凝固后就可以了。
到此,以上就是小编对于香港美食巧克力草莓酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于香港美食巧克力草莓酱的4点解答对大家有用。
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