广东怎样做美食好吃-广东怎样做美食好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东怎样做美食好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东怎样做美食好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 广州最好吃的小吃？
2. 广州南站有什么好吃的？
3. 广东过年特色小吃蛋散，如何做好吃？
4. 广东有哪些美食？什么特产最好吃？

广州最好吃的小吃？

广州好吃的美食有白切鸡，烧鹅，烧乳猪，红烧乳鸽，秘制叉烧，上汤焗龙虾，清蒸石斑鱼，白灼虾干炒牛河，广东早茶广州特色小吃有萝卜牛腩牛杂云吞面极地周停仔粥布拉肠粉猪肠粉，荷叶包饭鸡仔饼，广州是中国十大美食之都，民间有食在广州的美誉

广州南站有什么好吃的？

广州南站里面的美食有：

正常餐类：味千拉面、麦当劳、肯德基、真功夫、72街等；

小吃类：周黑鸭、自然派、美喆西饼、司加堡等；

饮品类：星巴克、鸿福堂自家汤凉茶、SPRCOFFEE、McCafe等。

广东过年特色小吃蛋散，如何做好吃？

广东过年特色小吃蛋散，小的时候，一到过年妈妈就开始炸蛋散和油角。现在想想，全部都是满满的年味。

蛋散的做法其实很简单

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材料：500克的面粉 6只鸡蛋（大概300克） 50克白糖

做法：1、面粉过筛，把鸡蛋全部打入，加入白糖。我这里只有250克面粉，后来揉得时候又加了100克面粉。

2、面团软硬适中，一滴水都不加，一定要把面团揉光滑，这叫全蛋面，然后醒发半个小时。

3、取适当的面团，擀成薄片，厚薄和饺子皮差不多。然后用刀切割成宽3cm、长5cm，也可以根据自己的喜好，自己决定大小。

4、然后把两个面片叠放一起，中间位置从上往下划一刀，头尾留出边缘不要划。

5、将面片的一头从中间穿过去，好像打了一个结。蛋散半成品的造型就算完成了。

6、半成品再醒发15分钟。

7、大火烧热锅，倒油入锅里。油温七成热时，（就是把筷子放到油锅里，筷子周围有小泡，油温就是七成热。）火力调到中小火，把半成品蛋散放入油锅炸。

8、边炸边用筷子翻转，蛋散没有加水，很快就漂浮在油面上，说明已经炸好，捞出沥干油。

9、我直接淋蜂蜜在蛋散上面，这样健康不上火。热着吃，很松软。冷着吃，很松脆。

喜欢吃甜的，就要熬糖浆。

熬糖浆，另起一锅，往热锅里100克水，250克白糖，30克白醋，小火慢煮，不要搅拌，直到变为糖浆，关火。

把熬好的糖浆，淋在蛋散上面，完成。

主料有：南乳味旦散皮500g，蒜香味旦散皮，500g辅料，花生油，适量步骤，从市场买回来两种味旦散皮，有蒜香味的，有南乳味，取一碟旦散皮，对折，然后用剪刀剪上3刀，形4条带，取两片散旦皮，重叠一起，将旦散皮的两端往中间（第二条裂缝）穿过，然后两头拉一拉，形成漂亮的蝴蝶状花纹，将穿好的旦散皮装到 带子里（防止风干裂），锅里加入适量花生油，烧热后加入旦散中火慢炸，旦散变硬，颜色转为，金黄色，既可捞起大概需1分钟左右，，放凉装到容器里，封存好，过年送礼或者自己吃，多点赞@天圣56 @二成子921032354474

鸡蛋这种食材我们一点也不陌生，可以用来煮汤、炒菜，煎炸烹煮都是不在话下的，但是吃到嘴里都是软软的口感，似乎鸡蛋就被定义在了这个层面上，但其实鸡蛋也能做出不一样的花样，比如广东地区的这道“蛋散”就是一个极好的例子，将面粉与鸡蛋的碰撞产生了我们日常所没见过的模样，你还在等什么？

蛋散这道小吃也被当地人称作是“翻角”，在字典里还有这一词语，学术上将其定义为“不学无术，不够刚硬无用之人”，因为蛋散易碎，所以当地人形容这类人的时候就会用到这个带有贬义的词，但作为美食来说，蛋散却是十分的受欢迎的。

相传蛋散在古时候就有了，当时的人们都在制作一种叫做“油角”的美食，即用鸡蛋和面粉混合成的皮包裹着芝麻、花生等馅料，然后将其放入油锅中炸，但是当地有一家家庭条件不好的人，只有做好的面团，却没有钱去买馅料，但是家里的人又不能不吃东西，哪怕穷也要讨个好兆头，于是他灵机一动将面皮擀压成薄片放下油锅中炸，后来人们尝完后都觉得入口酥脆，别有一番风味，便询问他这道美食的名字是什么，他心想这个东西入口就变散架，又是用鸡蛋做成的，便脱口而出“蛋散”，自此之后当地人都学会这道美食回家自己做着吃，鲁斯随着时间的推移，现在的人们在原来的配方中又加入了芝麻和南乳，于是就成了现在我们所瞧见的这个模样。

蛋散的制作过程并不复杂，先将鸡蛋和中筋面粉混合揉成团，并且要在盆中发酵15分钟，这样出来的面团才是制作蛋散的最佳品，在里面加入猪油、南乳以及芝麻等食材，然后再将其面团分成四份擀成薄片，再切成小长条，再将其长条对半切开交叉成为蛋散的形状即可，放入油锅中炸至金黄色就可以捞出，要吃的时候蘸上糖水就可以食用了，吃在嘴里的时候入口即散，鸡蛋和面粉的香气就在这个时候爆发出来，糖水的甜蜜随后侵入口腔，并且十分的有脆感，作为平时打发时间的零嘴绝对是绝佳的。

虽然这个蛋散的制作食材和制作过程十分的简单容易上手，但是做出来的小吃绝对是一抵一的好，当地人对蛋散的喜欢丝毫不亚于平日里对其他茶点的感情，所以家里的鸡蛋不要只用于水煮了，学一学广东的这道传统小吃，你才会知道鸡蛋的春天到底在哪里。

广东有哪些美食？什么特产最好吃？

1.鸡仔饼

鸡仔饼是广东的特色传统小吃，属于广东四大名饼之一，鸡仔饼始创于清朝咸丰年间，至今已有270年历史。鸡仔饼的主要原料是面粉、花生、芝麻及核桃等，富含蛋白质、矿物质和维生素，具有甘香酥脆，老少咸宜的特点。

2.盲公饼

盲公饼是广东特色传统名点，距今已有160年的历史，相传盲公饼是由清代嘉庆年间的一个盲人创制的，所以叫做盲公饼。盲公饼用糯米、花生、芝麻、猪肉、生油精制而成。盲公饼制法古朴，享誉国内外，具有甘美酥脆、美味可口的特点。

3.老婆饼

外地的观众从电视剧看到最多的广东点心，大概就是老婆饼了。老婆饼是广州的特色传统名点，用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖和芝麻等精制而成，外皮金黄诱人，油酥薄如棉纸，味道甘甜如蜜。

4.笑口枣

笑口枣是广东人春节必备的年货之一，是一种油炸小吃。笑口枣具有香甜暄酥、香酥可口的特点，深受当地百姓欢迎。

5.荔枝干

广东的荔枝干声名在外，是由鲜荔枝精心加工而成，肉厚、醇香、甘甜，具有健脾补肾、活血通络、强身健体和明目美容等功效，特别适合妇女和体虚者进补。

6.广东腊味

广东的腊味煲仔饭久负盛名，广东的腊味同样特别出名。

广式香肠、广式腊肉、广式腊鸭，风味独特，滋味纯美，腊味飘香，历来被广东当地和外地群众所喜爱。

7.双皮奶、姜撞奶

到广州一定要品尝双皮奶和姜撞奶，千万不能辜负这舌尖上的美味。

8.广东干货

广东干货种类繁多，琳琅满目，鲍鱼、元贝干、瑶柱、鱿鱼干、鱿鱼丝、虾酱等等，应有尽有，质量上乘，营养丰富。

我觉得广东的煲仔饭非常好吃啊！广东的话又最属顺德的煲仔饭最好吃，比如说上过舌尖上的中国的顺德牛展的煲仔饭，老板很有个性，价格也比较偏贵一点，但是配料非常丰富，口感也很不错，有机会可以去品尝一下。

到此，以上就是小编对于广东怎样做美食好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东怎样做美食好吃的4点解答对大家有用。