大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南美食诗词的问题,于是小编就整理了5个相关介绍湖南美食诗词的解答,让我们一起看看吧。
中国最美味的美食地图,可能都在《诗经》里了,甚至有一首诗专门介绍了“全鱼宴”:
鱼丽于罶,鲿鲨。君子有酒,旨且多。
鱼丽于罶,鲂鳢。君子有酒,多且旨。
鱼丽于罶,鰋鲤。君子有酒,旨且有。
物其多矣,维其嘉矣。物其旨矣,维其偕矣。物其有矣,维其时矣。
美食:
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
—苏轼《惠州一绝》
江上往来人,但爱鲈鱼美。
—范仲淹《江上渔者》
美酒:
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
—《客中行 / 客中作》
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
—《凉州词二首·其一》
蔬食戏书
宋 · 陆游
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。贵珍讵敢杂常馔,桂炊薏米圆比珠。还吴此味那复有,日饭脱粟焚枯鱼。人生口腹何足道,往往坐役七尺躯。膻荤从今一扫除,夜煮白石笺阴符。
1、煮豆持作羹,漉菽以为汁。——《七步诗》三国时期魏国曹植
白话译文:煮豆来做豆羹,想把豆子的残渣过滤出去,留下豆汁来作羹。
2、蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。 ——《惠崇春江晓景二首》宋代苏轼
白话译文:河滩上已经满是蒌蒿,芦苇也开始抽芽,而河豚此时正要逆流而上,从大海回游到江河里来了。
3、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。——《凉州词》唐代王翰
白话译文:酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中,歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮。
4、松花酿酒,春水煎茶。——《人月圆·山中书事》元代张可久
白话译文:用松花酿酒,用春天的河水煮茶。
5、风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。——《金陵酒肆留别》唐代李白
白话译文:春风吹起柳絮,酒店满屋飘香,侍女捧出美酒,劝我细细品尝。
1、上元竹枝词
(清)符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
《寄胡饼与杨万州》
白居易
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
南宋陆游《蔬食戏书》
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
用一句话形容湖南美食是有的。但还没找到用一句话或一首诗词,能概括湖南美食的。因为湖南的美食数不胜数。
“闻起来臭,吃起来香",这句湖南人的口头禅,就可以令人想到长沙的美味,“臭豆腐”。这是一道驰名中外的美食,到了长沙的游客,如果没有吃到“臭豆腐”。那就很遗憾啦!
长沙臭豆腐,外焦里嫩,吃到嘴里久久留香,味口大开。它不但是长沙人的最爱,也是国人之爱,更是******之爱。***到湖南必吃臭豆腐。长沙火宫殿还有当年***去就歺时的照片为证。为什么长沙那么的名牌大洒店,***不去,偏偏去了个不起眼的小吃店,只因为那里有巨名的臭豆腐!
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代表湖南美食的诗句非此句而出右者:
胹鳖炮羔,有柘浆些。鹄酸臇凫,煎鸿鸧些。露鸡臛臇,厉而不爽些。——《楚辞·招魂》屈原
这句翻译过来是:
清炖甲鱼火烤羊羔,再蘸上新鲜的甘蔗糖浆。醋溜天鹅肉煲煮野鸭块,另有滚油煎炸的大雁小鸽。卤鸡配上大龟熬的肉羹,味道浓烈而又脾胃不伤。
战国时期的湖南,吃的并没有现时期这么的辣。屈原的招魂里面对湖南的描写很多,那个时候湖南还是很富庶,各种吃的应有尽有,食材丰富不亚于现时期现年代。历史的长河里,湖南一直是天下粮仓,丰衣足食,富饶之地。
很喜欢湖南,记得以前没有动车和高快的时候,列车的快车编组K1和K2都是编给湖南的,这个和当时大家怀着崇敬的心情去湖南去韶山参观老人家的故居有很大关系。本人也有幸乘过这次列车,到了长沙再搭载韶山专列就可以在那里吃到毛氏红烧肉了。
每次去湖南,都被湖南的美食美景折服,流连忘返!
到此,以上就是小编对于湖南美食诗词的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南美食诗词的5点解答对大家有用。
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