当前位置:首页 > 湖南 > 正文

诸暨湖南美食-浙江诸暨美食

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于诸暨湖美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍诸暨湖南美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 做诸暨糖秧的米是什么米?
  2. 诸暨有典故的小吃?
  3. 诸暨有什么特色小吃?
  4. 浙江最出名的十种主食?

做诸暨糖秧的是什么米?

诸暨的一种小吃,用白糖、红糖和米粉蒸制而成。蒸好之后用荷叶起来,吃的时候有荷叶的气。七月半的吃食之一。

原料是:红小豆、白砂糖、红砂糖、粳米粉。

诸暨湖南美食-浙江诸暨美食
(图片来源网络,侵删)

粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃 量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养分。

诸暨湖南美食-浙江诸暨美食
(图片来源网络,侵删)

诸暨有典故的小吃?

诸暨是一个历史悠久的小城,有许多有趣的典故和小吃。其中最有名的是习以为常的"胡辣"。

诸暨湖南美食-浙江诸暨美食
(图片来源网络,侵删)

传说在封溪山某小村庄内,一位胡姓老人暴病卧床。村的医生们尽尝良也无济于事,经过多次探访村中的山药、荸荠、憨菜鸡以及冬虫草,胡老汉终于获得了一些疗效。

拜谢村中的善良乡亲们,胡姓老汉将这个秘方传给大家,从而形成了著名的"胡汤",不仅带来舒适美味而且具有药用价值,是文化和美食结合的完美体现。

西施豆腐 西施豆腐是诸暨久负盛名的一道风味名菜,但凡有外地朋友来诸暨作客,主人家必会考虑...

2.

蒸三 孩时过年,最开心就是能够吃到一碗蒸三鲜,那可是只有过年才能享受得到。传统手工精制...

3.

岭北盐焗鸡 岒北盐焗鸡是诸暨最具代表性的地方菜,相传己经有一千六百年的历史,盐焗鸡制法...

4.

八大碗 八大碗在诸暨不同区域有不同的做法,比较有代表性的是马剑八大碗、枫桥八大碗

诸暨有什么特色小吃?

1、马剑馒头,以其出自诸暨市马剑镇而名。马剑馒头以面粉为主要材料,以酒酿发酵,没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽,但不是像劣质的馒头暗淡无光,或色泽过于亮丽。其形丰满,入香醇。

2、藤羹,在诸暨农村,说起藤羹很多人并不陌生。山里农民自制的藤羹,是自己吃的,也有送人的,有的人家做的多,也拿到市场去卖的。

3、次坞打面,诸暨市次坞镇的传统风味小吃。由于制作复杂,口感滑嫩,鲜味独特,一直只能受到老百姓的追棒。

浙江最出名的十种主食?

1、大米

浙江主要种植粮食是水稻,浙江人吃稻米的历史相当长。

从河姆渡文化时期开始,浙江人就以稻米为主食。古人把浙江饮食文化总结为为:“稻饭羹”四个字,稻为首。

2、湖州大馄饨

湖州大馄饨在当地非常有名,起源于湖州德清,可谓历史悠久。【详情】

3、宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州,也就是现在的浙江宁波,兴起吃一种新奇食品。【详情】

4、绍兴臭豆腐

臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃,距今已有近千年的历史。作为绍兴美食的必修课,它是用苋菜梗汁浸制而成的。有蒸、炸之分,油炸较为常见。油炸吃起来方便,而蒸煮则有更多的家常的味道,细品更是鲜味无比。【详情】

5、糟羹

糟羹又叫山粉糊,也叫咸酸粥,是浙江台州传统的汉族小吃。糟羹以米粉,薯粉或藕粉为主料调制而成,分咸、甜两种。

6、灯盏糕

灯盏糕是温州十大小吃之一,外松脆,内馅爽口。主要以大米与黄豆浸泡后磨成的米浆为原料,肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋,用新鲜的猪油炸制而成。

7、打面

次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的传统风味小吃,口感滑嫩,鲜味独特,[1]与草塔羊肉、安华牛杂汤等齐名,并称为诸暨十大传统风味美食。

8、薄饼

端午节吃薄饼,是丽水松阳的汉族传统饮食习俗之一,现在成了一年四季都能品尝到的美味。丽水薄饼素以皮薄、馅料精细著称,人们多用木耳、香菇、竹笋、猪肉等作馅,口感相当丰富,而且咸香四溢。

9、舟山海鲜面

舟山海鲜面是浙江舟山传统的特色面食。面条柔滑汤鲜味美,其浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。基本材料,分为两部分:高汤及面条、配料。高汤:一般为猪骨鸡架汤。配料:面条、活皮虾、虾、蛏子等。

10、象山米馒头

象山米馒头起源于南宋象山九顷村,据记载,南宋宰相史浩曾将九顷村的米馒头带入临安给宋孝宗品尝,宋孝宗连说好吃。大家看这米馒头叠在一起是不是特别像网红甜品马卡龙。

到此,以上就是小编对于诸暨湖南美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于诸暨湖南美食的4点解答对大家有用。